Iets te vieren? Lekker toetje? Deze tiramisutaart is een leuke variant op de klassieke tiramisu, maar dan in taartvorm. Ik maakte deze taart als dessert voor het kerstdiner, maar ook zonder kerststerren is dit een heerlijke taart! Ook geschikt voor mensen die tiramisu zonder rauw ei willen eten. Lees verder
Auteur: etenvaneefke
RODE COLESLAW
Het recept voor coleslaw is het meest bekeken recept op etenvaneefke.nl! Coleslaw is dan ook een heel lekker en veelzijdig bijgerecht. Bij de bbq in de zomer of op een warm broodje hamburger. Vandaag deel ik een winterse variatie op dit recept, namelijk een rode coleslaw. Lees verder
QUICHE ZONDER ‘KORST’
Een quiche of hartige taart zonder korst/deeg, een omelet uit de oven, hoe zal ik dit gerecht eens noemen? Het is in ieder geval een ovenschotel op basis van ei, ideaal om je restjes groenten in te verwerken. Maar dan zonder bodem van (blader)deeg. Lekker als lunch of een lichte avondmaaltijd. Lees verder
CHOCOLATE CHIP COOKIES
Met dit makkelijke recept voor chocolate chip cookies bak je in een mum van tijd de lekkerste koekjes voor bij de thee of koffie. Het recept is bovendien ook heel simpel aan te passen naar lactosevrij en/of glutenvrij*. Lees verder
RIJSTSALADE
Een gelukkig, gezond én smakelijk 2016 allemaal! Na een fijne kerstvakantie zijn we weer terug met het eerste recept van 2016! Een lekker en gezonde rijstsalade. Makkelijk mee te nemen als lunch naar het werk, of gewoon als avondeten. De salade smaakt zowel koud als lauwwarm. Lees verder
