Eerder deze week deelde ik een recept voor stoofpeertjes. Met deze stoofperen maak je heel makkelijk een lekker hartig taartje, ideaal als voorgerecht bij het kerstdiner. Dit taartje van bladerdeeg is gevuld met ui, spek, stoofpeertjes, witte kaas en pijnboompitten. Lees verder
Stoofpeertjes horen bij de feestdagen en zijn lekker als bijgerecht maar ook als dessert. Ik had nog nooit zelf stoofpeertjes gemaakt en besloot vandaag eens wat te experimenteren met twee varianten. Eén alcoholvrije versie met donkerbruine basterdsuiker en kaneel. En een versie met rode wijn en extra veel winterse kruiden. Conclusie: allebei lekker! Lees verder
Met de feestdagen in aantocht, deel ik de komende weken een aantal recepten met jullie voor lekkere hapjes én tips voor het kerstmenu. Lees verder
Het laatste recept dat ik voor Sinterklaas met jullie deel is dit recept voor speculaasbrokken. Liever gevulde speculaas? Dan vind je hier het recept dat ik vorig jaar plaatste. Ook een schaal vol pepernoten of borstplaat is natuurlijk zo gemaakt voor sinterklaasavond. Lees verder
Sinds maanden deed ik weer eens mee aan de Foodblogswap, waarbij bloggers een recept van elkaars blog uitkiezen en met een twist klaarmaken. Deze keer mocht ik iets kiezen van het blog Cuisine van Sabine. Ik koos voor een simpel recept: kruidnoten (of is het pepernoten?)! Sabine dompelde de kruidnoten ook nog in de chocola. Helaas had ik dit niet in huis, maar hierdoor heb ik dus een goede reden om volgende week nog een lading te bakken! Lees verder
Met de winter in aantocht, kan ik soms echt weer zin hebben in een grote beker warme chocolademelk. Kennen jullie die blokjes chocolade die je kunt kopen en die je dan in een beker warme melk laat smelten? Deze zijn natuurlijk ook heel makkelijk zelf te maken. Ook leuk om kado te geven. En nog lekkerder in combinatie met een marshmallow! Lees verder