Dulce de leche is een karamelachtige pasta die je maakt van gecondenseerde melk. Héél simpel, maar oh zo lekker! Dulce de leche smeer je op brood, is heerlijk met een bolletje ijs, of je gebruikt het bij het bakken (ik ga er brownies mee bakken!). Lees verder
Sinds ik geen melk meer drink staat er altijd een pak Alpro sojadrink (meestal ongezoet) in mijn koelkast. Wist je dat je van sojadrink heerlijk schuimende cappuccino’s maakt? Maar eigenlijk is sojadrink sowieso een hele goede vervanger voor melk. Of het nu in je koffie, een smoothie, met muesli of havermout of gewoon in een glas bij je boterham is. En ik mag jullie uitnodigen om de nieuwe Alpro Sojadrink Mild gratis te testen! Lees verder
Kan het nog op de valreep van het kersenseizoen? Dit recept lag al even op de plank, maar door een heerlijk weekje vakantie in Frankrijk zie ik nu pas kans het te plaatsen. Een (glutenvrije) amandelcake met kersen. Lees verder
Voor de Foodblogswap van juli mocht ik een recept uitzoeken op het blog Spruitjeszijnnietvies van Marloes. Grappig, omdat Marloes kort geleden nog de boterkoek van mijn blog maakte! Uit een hele lijst met lekkere recepten koos ik deze – ietwat vreemde – gezonde versie van een chocolademousse. Met avocado!? Lees verder
Niets zo lekker als een simpele maaltijdsalade op een zomerse dag. Ik gaf het standaard recept wat meer vulling door er krieltjes en extra ei aan toe te voegen. Hierdoor krijg je een volledige caesar maaltijdsalade. Lees verder
Soms word ik getipt over een lekker recept. Zo ook dit recept van een vriendin dat ik meteen uitprobeerde. En het is zeker een blijvertje! Pasta in een romige saus met kip en zongedroogde tomaat. Lees verder