Het wordt langzaam maar zeker weer voor stamppot. Andijviestamppot of stamppot met boerenkool staan hier in de winter regelmatig op tafel. En kennen jullie deze rucolastamppot nog? Nu probeerde ik eens iets anders: stamppot met rode biet en appel. Niet alleen erg lekker, door de roze kleur ziet het er ook nog eens vrolijk uit op je bord! Lees verder →